Форум «Инновации в Пищевой Промышленности – повышение эффективности производства и экспортного потенциала отрасли» пройдет 17-19 июня в Ростове-на-Дону
Дата проведения: с 17 по 19 июня 2026 года.
Место проведения: Ростов-на-Дону, выставочный центр «Арена Экспо».
Участники: представители региональных органов власти, отраслевых союзов и ассоциаций, поставщики и производители пищевой продукции, зарубежные байеры.
Цель форума: рост объемов экспорта пищевой продукции за счет применения инновационных технологий, средств автоматизации и цифровых решений.
Системный и долгосрочный рост объемов экспорта требует развития экспортного потенциала отрасли, для этого необходимо:
1. Добиваться увеличения объемов производства до уровня, стабильно превышающего внутреннее потребление.
2. Увеличивать объем производства за счет востребованной на международном рынке продукции, соответствующей потребительским предпочтениям и требованиям к качеству.
3. Поднимать уровень конкурентоспособности продукции за счет повышения эффективности производства и производительности труда.
Форум сочетает три формата, создающих синергетический эффект:
– пленарная и секционные дискуссии – актуализация темы применения инновационных технологий и цифровых решений;
– международная выставка «Юг ПродТех-26» - демонстрация образцов оборудования, технологических линий, инновационных решений;
– переговоры с зарубежными покупателями на закупочной сессии – изучение спроса, существующих требований к качеству, условий поставки продукции.
Структура форума
Пленарная дискуссия «Будущее Пищевой Промышленности Юга России: Вызовы и Возможности»
Темы:
– Анализ текущих трендов мирового и российского пищевого рынка.
– Импортозамещение и экспортный потенциал: новые рынки и стратегии.
– Роль инноваций и цифровизации в повышении конкурентоспособности.
Секционные дискуссии:
– «Передовые технологии в пищевой переработке».
– «Стандарты качества и безопасности: соответствие международным требованиям».
– «Экспортный потенциал: как выйти на международные рынки».
– «Цифровые решения для пищевой промышленности».
Программа формируется
Международная выставка пищевых технологий и инноваций «Юг ПродТех- 26».
Тематика выставки:
– Технологическое оборудование для переработки сельскохозяйственного сырья и производства продуктов питания.
– Пищевые ингредиенты, натуральные красители, ароматизаторы, консерванты, антиоксиданты.
– Упаковочное оборудование и материалы, маркировка и кодирование.
– Логистика и хранение.
– Автоматизация производственных процессов.
– Контроль качества и лабораторное оборудование.
– Цифровые решения для пищевой промышленности.
Закупочная сессия пищевой продукции
На сессии будет представлена продукция из более чем 20 регионов страны.
В сессии принимают участие свыше 30 покупателей, представляющих розничные сети и компании – дистрибьюторы, заинтересованные в российских продуктах питания.
Географический охват сессии: не менее 10 стран, в том числе: ЕАЭС, СНГ, страны Азии и Африки.
Условия участия:
Посещение дискуссий и выставки – свободное, регистрация обязательна.
Участие в выставке – аренда стендов со стандартной и индивидуальной застройкой на платной основе
Участие в закупочной сессии – организация программы переговоров на платной основе. Условия высылаются по запросу.
Контактные данные организаторов: Мурзаев Аркадий Николаевич, директор АНО «Центр поддержки экспорта» Ростовской области, тел.: +7 (928) 270-39-75, +7 (863) 201-82-40; электронная почта: info@export161.com; официальный сайт: https://export161.com/.